祖母の絶品コロッケと就活面接の苦い思い出

ポッドキャスト番組「食い意地ラジオ」の配信で、パーソナリティが帰省時のエピソードを披露。祖母が作ったカボチャコロッケの思い出を振り返り、独自のコロッケ愛を語った。

手作りコロッケと独自のアレンジ術

実家で差し出されたカボチャコロッケを前に、手作りの素晴らしさを力説。「中の具材と外側の衣が一体化している」と大絶賛した。

さらに、かつて購入していたスーパーの激安野菜コロッケに市販の卵焼きを挟む「コロッケバーガー」などのアレンジ方法も紹介。時間が経ってしなしなになった衣と卵焼きの甘さが絶妙にマッチするジャンキーな食べ方を熱っぽくアピールした。

面接前のコロッケチャージで惨敗

また、コロッケは人生の勝負時に寄り添う存在でもあったという。 就職活動中、インターンの面接前に渋谷の歩道橋の上でコロッケを食べたエピソードを告白。「ぬくもりをチャージしよう」と必死だったが、期待とは裏腹にサクサクの衣が口の中に刺さり、面接結果も惨敗だったと振り返る。ほろ苦い思い出を回顧しつつ、今でも愛してやまないコロッケへの強い愛着を語った。