68｜【2本立て！】東京都「東久留米市」と福岡県「久留米市」関係は…？＆千葉各地に福岡のご当地うどん「ウエスト」、なぜ？

西日本新聞あな特Podcast

21分50秒

2026年2月12日

AIによる要約

東京の東久留米市と福岡の久留米市を繋ぐ命名秘話
千葉県で福岡の名店ウエストが愛され続ける背景
北九州から千葉へ。食文化を運んだ二万人の移住史

: 東京の東久留米市と福岡の関係
東京都の東久留米市は駅名の混同を避けるために東を冠した経緯を持つ。福岡の久留米市との名称重複を防ぐ行政の要請が現在の市名に繋がったと語る。

: 千葉県に根付くうどん店ウエスト
福岡のご当地チェーンであるウエストは、千葉県内に佐賀県と同規模の店舗を展開している。関東では蕎麦に特化した業態が支持を得ている状況となっている。

: 千葉と福岡を結ぶ大規模移住の歴史
かつて製鉄所の操業に伴い北九州から約2万人が千葉県へ移住した背景がある。この歴史が現在の千葉における九州食文化の定着に寄与した格好となった。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。