89. おなかペコペコだとご飯がうまい←これに名前が付いていた。

サイエンスポット | 10分で聴く最新科学ニュース

22分21秒

2026年6月9日

AIによる要約

空腹で味覚が変わる脳の仕組みを解説
多忙な近況と番組を継続する仕組み作り
科学系ポッドキャストの日への参加と想い

: 空腹と味覚調節の脳科学
帰国後に日本食が美味しく感じられる理由を科学的に解説。空腹時に味覚が変化する「アリエステジア」という概念や、空腹に伴い甘味の好みが強まる神経回路の仕組みについて紹介します。

: 近況報告と今後の制作体制
研究活動や執筆活動で多忙な日々を送る近況を報告。ポッドキャストを安定して制作・運営するための体制整備や、新たなコミュニティや仕組み作りを模索する意向を語ります。

: 科学系ポッドキャストの日への参加
「ポッドサイエンティスト」が主催し、「効果」をテーマにした「科学系ポッドキャストの日」への参加についてトーク。今後も質の高い科学発信を続け、リスナーとの交流を深めていく想いを語ります。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。