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何が違う？ ISEKADOのペールエール、瓶と缶を飲みくらべ

ビールに恋するRadio
14分16秒
2026年8月10日

AIによる要約

  • ISEKADOの看板ペールエールを紹介
  • 常温流通に伴う瓶と缶のレシピ変更
  • 実際に瓶と缶を飲み比べて風味を検証

タイムライン

ISEKADOペールエール特集

ISEKADO（伊勢角屋麦酒）の看板商品「ペールエール」を紹介。瓶と缶でレシピが異なり、常温流通の観点から味わいに違いがある点について詳しく解説します。

レシピ変更に至った背景

常温流通への挑戦過程でクリスタルモルトが劣化要因になると判明。品質を守るためレシピを刷新し、瓶と缶でそれぞれ最適化した製品として販売する経緯を語ります。

瓶と缶の飲み比べ検証

実際に瓶と缶を開封し、色味や香りの違いを検証。瓶の「クラシックペールエール」と缶の現代的な風味を比較し、品質維持のための進化をレビューします。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。