020.しくじりゲスト・ECH井関社長(2/4)｜社長は孤独。でも、一人じゃ続けられない

しくじり社長の遠回り経営の話〜40・50・60代の経営者に届ける、おっさん経営者のゆるラジオ〜

12分35秒

2026年8月13日

AIによる要約

ECHの井関社長が語るスイーツ店運営
カップケーキ専門店の多店舗展開
買収直後に発生した予期せぬトラブル

: スイーツ事業への参入と苦難
ECHの井関社長が、未経験でスイーツ店運営に参入した経緯を語る。当初、M&Aによりイタリアンレストランを運営するも、口コミや接客対応に苦戦し、赤字経営が続くこととなった。

: 多店舗展開と事業拡大
レストラン事業から利益が見込めるカップケーキ専門店へ転換し、都内の百貨店を中心に多店舗展開を進める。その後、さらなる事業拡大を目指してドーナツチェーンの買収に踏み切った経緯を語る。

: M&Aによる想定外のトラブル
ドーナツチェーン買収直後、前オーナーの消費税未納が発覚し、国税局から支払いを求められる。自身のデューデリジェンスの甘さを悔やみつつ、店舗が差し押さえに至った経緯を明かす。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。