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酒蔵トークSAKE魂と日本酒交流会

話す×聴く×ととのうRadio
9分37秒
2026年5月17日

AIによる要約

  • 長崎の人気銘柄「飛鸞」と蔵元の想い
  • 五代目蔵元が語る理想の酒造り
  • 赤坂で寿司と地酒を楽しむ夏の交流会

タイムライン

人気銘柄「飛鸞」と蔵元の酒造り

長崎県・森酒造場が醸す注目の日本酒「飛鸞（ひらん）」。五代目の森氏は、特定の戦略に頼りすぎず、自然体で理想の酒造りに励む想いを語りました。

日本酒と寿司を楽しむ夏の交流会

7月と8月に赤坂の寿司店で開催される交流イベントを紹介。地酒を堪能しながら、山口智子による話し方のミニ講座も体験できる内容です。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。