フードデリバリー。店が増えるほど儲からない謎を解明します！ #270

ニンゲン広告社　〜人文知で学ぶマーケティング〜

28分35秒

2026年9月22日

AIによる要約

フードデリバリー業界の苦境と撤退
物理配送が伴う労働集約型の課題
利益が出にくい市場構造と参入戦略

: デリバリー業界の現状
フードデリバリー業界でmenuの撤退が報じられた。かつて盛り上がった市場だが、近年は多くのサービスが撤退を余儀なくされており、ビジネスの厳しさが浮き彫りとなっている。

: 構造的な限界費用の壁
オンライン完結型のITサービスと異なり、配送には物理的な移動が必須となる。そのため注文が増えるほど人件費などのコストがかさみ、IT企業のような規模の経済が働きにくい構造にある。

: 負のネットワーク効果
デリバリー市場では店舗の増加が共食いを招き、地域ごとに配送網が分断されるため勝者総取りのモデルが成立しにくい。結果として各社は利益を出せずに撤退を余儀なくされている。

: 決済サービスとの比較
決済インフラとして成功したPayPayと比較し、デリバリー事業は注文受付から物理配送までを担う労働集約型ビジネスであるため、本質的に利益を出しにくいと分析されている。

: 次なる戦略と展望
新規参入したロケットナウは、フードデリバリー単体ではなく日用品などを即時配送するクイックコマースの覇権を狙い、戦略的に赤字覚悟の展開を行っている。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。