PodcastTimesbeta

15　コージさんの事例_個人経営飲食店主のAI活用 前編

非エンジニアの素人AI活用
37分32秒
2026年10月11日

AIによる要約

  • 飲食店主が語る生成AIの活用事例
  • 経理や事務作業の効率化とアプリ開発
  • 経営判断を支えるパートナーとしてのAI

タイムライン

番組紹介とゲストの紹介

非エンジニアのAI活用をテーマにした番組に、個人経営の飲食店を営む料理人のコージさんをゲストに迎える。

生成AI活用のきっかけ

コージさんは2022年頃からChatGPTや画像生成AIに触れており、当初は遊びや検索の補助として利用していた。

飲食店の業務と課題

仕込みや接客などの実務が中心で事務作業には不慣れだったため、AIが現場の業務へ直接入り込む余地は少ないと考えていた。

経理業務の効率化

手計算による管理から脱却するため、スプレッドシートを用いた会計管理に生成AIを取り入れ、分析精度の向上を目指した。

AIによるシステム構築

Claudeを活用してスマレジのデータ取得や支出管理を自動化し、独自のWebアプリを作成することで事務作業の省力化に成功した。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。