2026年10月12日放送株式会社石村萬盛堂代表取締役社長　田中　洋之（たなか　ひろゆき）さん

下田文代リーダーズストーリー

10分26秒

2026年10月12日

AIによる要約

老舗・石村萬盛堂の歩みと銘菓「鶴の子」の由来
ホワイトデーの起源「マシュマロデー」の誕生秘話
日常を彩るお菓子作りに込めた企業理念とこだわり

: 石井玄氏の出版記念イベント
元ニッポン放送プロデューサーの石井玄氏による初ビジネス書の出版を記念し、10月21日に博多で公開収録とサイン会が開催されることを告知。

: 老舗・石村萬盛堂の歴史と銘菓「鶴の子」
1905年創業で121年目を迎える石村萬盛堂の歩みを紹介。代表銘菓「鶴の子」は、余った卵白の活用と西洋のマシュマロをヒントに改良を重ねて誕生した経緯を語る。

: 「マシュマロデー」の誕生秘話
ホワイトデーのルーツとなった「マシュマロデー」について、バレンタインデーのお返しとして、もらった優しさをマシュマロで包んで返すという発想から生まれた背景を解説する。

: 企業理念と季節商品へのこだわり
日常や家族団らんの記憶に残る菓子作りを目指す企業理念を説明。秋の限定商品や、博多らしさを表現した銘菓「祝うてサンド」のこだわりを明かす。

: 社長就任後の歩みと今後の展望
田中社長が就任後、原材料高騰などに対応しながら増収増益を達成した歩みを振り返り、今後は独自の高品質なマシュマロを通じて世界進出を目指す意欲を語る。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。