#089【元祖！弁円！！聖一国師がもたらしたあれやこれや】2025/12/28

ゴリけんの諸説あります！

2026年1月6日

9分46秒

AIによる要約

博多文化の祖、僧侶・弁円の功績とは
うどんや山笠、博多織の意外な起源
年越しそばのルーツと縁起の良い食べ方

: 博多文化の祖、僧侶・弁円
鎌倉時代の僧侶・弁円は、宋から製粉技術をもたらし、うどんやまんじゅう等の元祖となった。さらに博多祇園山笠の起源となり、博多織の献上柄を発案するなど、博多文化の礎を築いた人物だと語られた。

: 年越しそばの由来と縁起の良い食べ方
年越しそばは、承天寺が貧しい人々に振る舞った「世直しそば」が発祥という説がある。ネギやエビ天、錦糸卵といった縁起の良い具材を乗せて食べることで、より良い年越しになるとされている。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。