AIによる要約
- 佐賀で平飼い養鶏の就農を目指すまいちゃん
- 卵の魅力に目覚め全国の農家を巡った修行の日々
- 命の尊さと食の背景を伝えるコッコ姉への挑戦
タイムライン
佐賀で養鶏を目指すゲスト・まいちゃん
東京から佐賀へ移住し、平飼い養鶏での新規就農を目指す「まいちゃん」が登場。彼女の溢れる情熱とこれまでの歩みを深掘りします。
卵の魅力に目覚めたきっかけ
会社員時代、上司に勧められた卵のイベントが転機に。多様な卵の奥深さに触れ、SNSでの発信活動をスタートさせた経緯を語ります。
飲食店経営での苦労と学び
シェアカフェでの厳しい経験を経て、養鶏を学ぶため全国の農園を巡る。卵かけご飯定食の提供を通じ、経営の基礎を学んでいきました。
弱った鶏のプロデュースと命の尊さ
福岡での修行中に出会った弱った鶏を世話し、ライブ配信でその魅力を発信。命の尊さを伝える大切さを実感したエピソードを明かします。
バンライフの旅と佐賀への移住
日本一周の旅で農家と交流し、自給自足の精神に触れたことが移住の決め手に。信頼できる農家との縁で、佐賀での就農を決意します。
食卓を繋ぐ「コッコ姉」への志
年内の販売開始を目指して修行中。食の背景を楽しく伝える「コッコ姉」のような存在を目指し、社会を豊かにする活動を志しています。
※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。