古代人に学ぶ粋な乾杯作法と宴の心得

RKBラジオ『田畑竜介Grooooow Up』のポッドキャスト「Weekly Close Up」が配信された。今回は國學院大學文学部教授の上野誠が出演。2026年7月の世界遺産登録を目指す「飛鳥・藤原の宮都」に触れつつ、古代人の宴会文化や乾杯の作法について熱弁を振るった。

神が醸した美酒を捧げる古代の儀式

古代の宴会では開宴の約1か月前から酒を仕込み、完成した美酒を長老や天皇へ献上する儀式が存在した。酒造りを行った本人であっても「自分が造ったのではない」と謙遜するのが習わしだったという。発酵という神秘的な自然の営みは神の恵みと考えられていたためだ。「この神酒は 我が神酒ならず、倭なす大物主の醸みし神酒、幾久、幾久」と唱え、神が造った酒として相手の長寿と健康を祈っていた。

現代にも通じる乾杯の心得

上野はこの風習を踏まえ、現代の酒席でも活用できる乾杯法を提案。「幾久、幾久、乾杯」と唱えることで場を盛り上げられるとユーモアを交えて解説した。酒を共にする一体感こそがコミュニティの絆を育む原点だと説く。

さらに古代屈指の宴として大伴旅人邸での宴会を挙げようとした瞬間、無念にも番組終了時刻に。思わず悔しがる上野の姿にスタジオは温かな笑いに包まれた。