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Weekly Close Up
いま旬の話題にクローズアップ！当事者や専門家にインタビューし、ニュースの深層に迫ります。 ※RKBラジオ『田畑竜介Grooooow Up』で放送したものです。
田畑竜介 Groooooow Up
公式ホームページ https://rkb.jp/radio/gu/
公式X https://x.com/rkbgu
公式Instagram https://www.instagram.com/rkb.rkbgu/
#田畑竜介 https://x.com/tabacchi_rkb
https://listen.style/p/shukyu?C7NIHlgK
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エピソード一覧
市場規模１兆円超え！今ホットな冷凍食品市場：完璧な料理を冷凍するのではなく、最後のチン！で１００％にする
9分12秒2026年9月17日
- AIによる要約
- 20年経っても変化しない驚異の冷凍技術「凍眠」
- 液体急速凍結「凍眠」の仕組みと特長
- 普及が進む背景と技術の優位性を解説
- 品質管理の理論と冷凍技術の未来展望
市場規模１兆円超え！今ホットな冷凍食品市場：冷凍食品業界を牽引
8分53秒2026年9月16日
- AIによる要約
- 手抜きではなく「手間抜き」という価値観を広げたい
- 味の素の餃子に隠された改良の歴史
- 冷凍食品は手抜きではなく手間抜き
- 進化を続ける技術と今後の市場展望
市場規模１兆円超え！今ホットな冷凍食品市場：イベント開催
10分21秒2026年9月15日
- AIによる要約
- 冷食食べ放題 チンするレストラン九州初上陸
- 福岡初上陸「チンするレストラン」の紹介
- 急成長を続ける冷凍食品市場の背景
- 日本アクセスの商品開発と今後の展望
市場規模１兆円超え！今ホットな冷凍食品市場：冷凍食品の今
11分53秒2026年9月14日
- AIによる要約
- 「大体の食品は500Wの方がうまく仕上がる」プロが教える加熱のコツ
- 福岡の冷凍食品イベントを体験
- 急速凍結技術と市場成長の背景
- さらなる進化を遂げる冷凍食品
救急の日～もしもの時に備えるために～：救急車の出動件数は、近年どのように推移？
8分54秒2026年9月10日
- AIによる要約
- 救急車34台で年10万件対応の過酷な実態
- 119番通報時にまず伝えるべき重要事項
- 福岡市の救急要請増加の背景と現状
- 救急車を呼ぶか迷った時の相談窓口
救急の日～もしもの時に備えるために～：緊急を要する現場にいた時、どうすれば
9分40秒2026年9月9日
- AIによる要約
- 心停止4分で後遺症の恐れ 救急医が明かす救命法
- 倒れた人を発見した際の初期対応手順
- 迅速な救命に不可欠な胸骨圧迫
- 正しい知識でためらわず使うAED
救急の日～もしもの時に備えるために～：救急救命医とは
10分22秒2026年9月8日
- AIによる要約
- 救急センターの医師が語る過酷な医療現場の実態
- 救命救急医の専門的な役割と連携
- 現場で求められる迅速な重症度判断
- 医師を志した原点と現場でのやりがい
救急の日～もしもの時に備えるために～：かかりつけ医
10分6秒2026年9月7日
- AIによる要約
- 若者はわずか3割 かかりつけ医の選び方
- かかりつけ医の定義と現状解説
- 継続受診で得られる医療の利点
- 自分に合う医師を見つけるコツ
三文の徳！福岡の多様な朝食ビジネス：中洲にある和朝食専門店・ふくおかごと
10分16秒2026年9月3日
- AIによる要約
- 中洲で朝5時に開店する和朝食専門店「ふくおかごと」
- 中洲にオープンした和朝食専門店の魅力
- 朝営業を始めた背景と店長の思いを紹介
- 福岡産の食材や器へのこだわりを解説
三文の徳！福岡の多様な朝食ビジネス：東区松﨑 うどんの箱太郎
11分17秒2026年9月2日
- AIによる要約
- うどん箱太郎が明かす朝営業の勝機とブランド術
- 未経験から朝うどん店を開業した経緯
- 競合が少ない朝営業の戦略と運営手法
- ＦＣ展開を見据えた今後の全国展開
三文の徳！福岡の多様な朝食ビジネス：久山町 キッキリッキー
11分29秒2026年9月1日
- AIによる要約
- 朝食に特化した朝限定イタリアンの魅力
- 野菜の魅力を伝える朝食店の開業秘話
- 理想の生活を叶える完全予約制 of 朝営業
- 地域資源を循環させる持続可能な農業
三文の徳！福岡の多様な朝食ビジネス：調味料から手作りのお店 食堂 お菜
12分7秒2026年8月31日
- AIによる要約
- 六本松の人気食堂が朝食前に提供する極上の粥
- 六本松「食堂-osai-」の朝食を紹介
- 麹や手作り調味料にこだわる上質な朝食
- 羽釜炊きご飯やトマト麹粥で心身を整える
新時代のビジネス戦略！IPビジネスとは：IPビジネスの成功例
10分24秒2026年8月27日
- AIによる要約
- リラックマなど1000超のキャラ生む開発の裏側
- サンエックス富田氏が語るIP戦略
- 時代とともに進化したキャラクター展開
- 独自開発の強みとこれからの展望
新時代のビジネス戦略！IPビジネスとは：IPビジネスの歴史と今後
10分10秒2026年8月26日
- AIによる要約
- 福岡発の企業が語る 海外で熱狂を呼ぶ「BL人気」
- 福岡発、海外でのアニメIP展開
- コラボカフェが繋ぐ現地の熱狂
- 欧米市場を見据えたグローバル戦略
新時代のビジネス戦略！IPビジネスとは：IPビジネスの歴史と今後
10分39秒2026年8月25日
- AIによる要約
- 3年で売上を10倍にしたドラゴンボールの戦略
- 1970年代から始まるIPビジネス
- メディアミックスによる戦略的成功の秘訣
- 多様な業界が参入する今後の市場展望
新時代のビジネス戦略！IPビジネスとは：IPビジネス
10分34秒2026年8月24日
- AIによる要約
- 「鬼滅の刃」が牽引したIPビジネスの変革
- IPビジネスの定義と拡大の流れ
- 若年層の推し活によるコラボ活性化
- 商業展開と作品の作家性の両立
今知りたい！女性パーソナリティの自由研究：クワガタ
12分20秒2026年8月18日
- AIによる要約
- クワガタ飼育でスイカは不向き リンゴが良い理由
- 荒谷教授が語るクワガタ多様性と福岡の生息環境
- 意外な子育て行動や、身近な場所に隠れた未知の生態
- 種類ごとに異なる牙の形状と、迫力ある喧嘩の戦い方
今知りたい！女性パーソナリティの自由研究：人体の不思議
17分47秒2026年8月17日
- AIによる要約
- お尻が割れている理由と人体の不思議な仕組み
- あくびや光くしゃみが起こる体の仕組み
- 体毛の退化やくるぶしが果たす進化の役割
- 人中の痕跡やお尻が割れている構造の秘密
語り継ぐ戦争の記憶：八幡大空襲
12分8秒2026年8月13日
- AIによる要約
- 焼夷弾を素手で投げた祖母と八幡大空襲の記憶
- 5歳で体験した八幡大空襲の記憶
- 降り注ぐ焼夷弾と家を守った祖母
- 戦争体験を次世代へ語り継ぐ決意
語り継ぐ戦争の記憶：父の被爆、原爆の火
11分15秒2026年8月12日
- AIによる要約
- 自宅で守り続けた原爆の火と父の苦渋の決断
- 父・達夫さんから継いだ原爆の火の経緯
- 被爆者が抱えた偏見や苦悩の壮絶な体験
- 恨みを平和の願いへ変える継承の物語
語り継ぐ戦争の記憶：長崎で被爆した男性
11分1秒2026年8月11日
- AIによる要約
- 7歳で被爆した男性が語る長崎原爆の記憶
- 終戦の日を前に長崎での被爆体験を特集
- 当時7歳だった開勇さんが語る被爆の記憶
- 突然の閃光と爆風に襲われた現場の光景
語り継ぐ戦争の記憶：福岡大空襲の経験者(1)
11分57秒2026年8月10日
- AIによる要約
- 腰を抜かして奇跡の命拾い 体験者が語る福岡大空襲
- 福岡大空襲を特集し惨状を伝える
- 当時９歳の濱野エイ子さんが語る体験
- 悲惨な記憶を後世へ継承する意義
変わる博多・天神！それぞれの新しいランドマーク：天神ビジネスセンターⅡ・ケーファーアルプスキッチン
11分30秒2026年8月6日
- AIによる要約
- 福岡に誕生した日本初のアルプス料理店
- 天神に日本初出店のアルプス料理店を紹介
- 山小屋風の店内で味わう本場のドイツ料理
- 朝食からテイクアウトまで多彩なメニュー
変わる博多・天神！それぞれの新しいランドマーク：天神ビジネスセンターⅡ
9分49秒2026年8月5日
- AIによる要約
- サウナ完備のオフィスも 天神に誕生する新ビルの魅力
- 天神ビジネスセンターを開発者が解説
- 交流を促すアトリウムなどの空間設計
- ジムやサウナを完備した次世代拠点
変わる博多・天神！それぞれの新しいランドマーク：西日本シティビル商業エリア九州初出店！「シェイクシャック」】
11分1秒2026年8月4日
- AIによる要約
- 九州初上陸シェイクシャックの限定明太マヨポテト
- 九州初上陸！シェイクシャック博多店の魅力
- ＮＹ発バーガー店のこだわりと店舗設計の工夫
- 博多限定メニューやおすすめ商品を徹底紹介
変わる博多・天神！それぞれの新しいランドマーク：西日本シティビルディングの魅力
10分57秒2026年8月3日
- AIによる要約
- 博多に誕生した新ビルと革新的なNCBホール
- 博多駅前に開業した新たな交流拠点
- デンマークの設計事務所による外観
- 木材を活用した多機能なNCBホール
天神の成長を地価で支えて50年！てんちかのあゆみ：フカヤ
9分58秒2026年7月30日
- AIによる要約
- 天神地下街とともに歩む老舗婦人服店フカヤの誇り
- 天神地下街50周年と老舗「フカヤ」の歩み
- 代表が語る地下街出店の経緯と歴史
- 賑わう現在の店舗状況と今後の展望
天神の成長を地価で支えて50年！てんちかのあゆみ：加辺屋
10分26秒2026年7月29日
- AIによる要約
- 「天神は南へ伸びる」予言を当てた老舗そば店
- 天神地下街で暖簾を守る老舗そば店の歩み
- 世代を超えて多くの常連に愛される秘訣
- 街の発展とともに歩んだ半世紀の軌跡
天神の成長を地価で支えて50年！てんちかのあゆみ：天神地下街トリビア
11分30秒2026年7月28日
- AIによる要約
- 天神地下街の照明が暗い理由
- 天神地下街が薄暗い理由と照明演出
- ロゴの由来と隠された遊び心
- 従業員扉の意匠と幻の名称案
天神の成長を地価で支えて50年！テンチカのあゆみ：天神地下街の50年
10分27秒2026年7月27日
- AIによる要約
- 開業50周年を控える天神地下街の歴史と進化
- 開業50周年を迎える天神地下街の歩み
- 欧州風の空間が誕生した建設の経緯
- エリア別の店舗戦略と今後の展望を語る
夏休み中の子どもの周りに潜む危険：子どもたちの交通事故
10分33秒2026年7月23日
- AIによる要約
- チャイルドシート誤装着は危険度が7倍に
- 夏休みに自宅周辺で増える子どもの事故
- 自転車事故を防ぐためのルールと装備
- 子どもを守るために大人ができる備え
夏休み中の子どもの周りに潜む危険：留守中の防犯
9分59秒2026年7月22日
- AIによる要約
- 子供の留守番は「インターホン無視」が防犯の鉄則
- 元警察庁の棚瀬誠氏が語る留守番のリスク
- 不審者や空き巣から身を守るための防犯対策
- 火や水の事故を防ぎ、安全な環境を作るポイント
夏休み中の子どもの周りに潜む危険：SNSトラブル
10分24秒2026年7月21日
- AIによる要約
- 夏休みに急増する子供のSNSトラブル対策
- スマホ普及で高まるSNSの危険性
- トラブルを未然に防ぐ家庭の役割
- 被害発生時の適切な対処と警察相談
夏休み中の子どもの周りに潜む危険：水難事故
9分59秒2026年7月20日
- AIによる要約
- 「車の中からライフジャケット」夏休みの水難事故を防ぐ
- 夏休みに多発する子どもの水難事故
- 大人数でも生じやすい見守りの死角
- 命を守るライフジャケットなどの対策
クイズ人気の立役者！QuizKnockに迫る：クイズが得意になるには
10分28秒2026年7月16日
- AIによる要約
- QuizKnock河村拓哉が教える最強の暗記法
- QuizKnockの活動と歩み
- 学びとクイズの関わり方
- 知識を増やす効率的な方法
クイズ人気の立役者！QuizKnockに迫る：クイズの裏側
9分44秒2026年7月15日
- AIによる要約
- QuizKnock河村拓哉が語る、知らない問題に答えるための極意
- QuizKnock河村氏のクイズ制作術
- 一瞬の花火のように入念な準備
- 出題者の意図を読み取る解答のコツ
クイズ人気の立役者！QuizKnockに迫る：クイズはなぜ面白いのか
9分53秒2026年7月14日
- AIによる要約
- QuizKnock河村拓哉が語る生活に生きるクイズの知識
- QuizKnock河村拓哉が語る福岡クイズ対策
- ネット普及によるクイズ番組の進化
- 日常生活を豊かにするクイズの意義
クイズ人気の立役者！QuizKnockに迫る：QuizKnockとは
10分2秒2026年7月13日
- AIによる要約
- QuizKnock河村拓哉が語るブームへの危機感
- 300名規模で分業するQuizKnockの組織
- 2016年の設立に込められた思い
- クイズブームを一過性で終わらせない危機感
今、防災が気になる 流域治水とは：流域地図
10分58秒2026年7月9日
- AIによる要約
- YAMAPが開発した水害を防ぐ流域地図の活用法
- YAMAPの「流域地図」を紹介
- 豪雨災害を契機とした開発背景
- 防災意識を高める地図の活用法
今、防災が気になる 流域治水とは：グリーンインフラとは
10分37秒2026年7月8日
- AIによる要約
- 家庭のプランターや雨庭で水害を防ぐ流域治水
- 都市の浸水を防ぐグリーンインフラ
- 雨庭や植物で洪水を軽減する仕組み
- 家庭で実践できる身近な雨水対策
今、防災が気になる 流域治水とは：流域治水とは
10分2026年7月7日
- AIによる要約
- 激甚化する豪雨を防ぐ流域治水と多角的連携
- 豪雨の激甚化と従来の治水の限界
- 流域全体で水を滞留させる流域治水
- 多様な主体が一体となる具体的な防災
今、防災が気になる 流域治水とは：流域思考とは
11分6秒2026年7月6日
- AIによる要約
- 豪雨災害から命を守る流域思考の重要性
- 防災特集：流域思考と土地の特性
- 豪雨対策の限界と流域全体の連携
- 自分が住む土地を知る防災の基本
ＲＫＢ７５年！私たちも７５年！：パインアメ
9分44秒2026年7月2日
- AIによる要約
- 75年の歴史「パインアメ」中央の穴の秘密
- パインアメの誕生秘話を紹介
- 手作業から機械化への開発秘話
- 阪神優勝の反響と今後の展望
ＲＫＢ７５年！私たちも７５年！：ルル
10分28秒2026年7月1日
- AIによる要約
- 風邪薬「ルル」75周年 名前の意外な由来
- 75周年を迎えた「ルル」の歴史
- 糖衣錠を導入した背景と開発秘話
- 時代に合わせた進化と今後の展望
ＲＫＢ７５年！私たちも７５年！：日本航空株式会社
10分11秒2026年6月30日
- AIによる要約
- 創立75周年JAL客室乗務員が語る空の旅の歴史
- RKBとJALの周年記念対談
- 空の旅や機内サービスの進化を振り返る
- 安全を支えるJALの「2.5人称の視点」
ＲＫＢ７５年！私たちも７５年！
10分30秒2026年6月29日
- AIによる要約
- 誕生75周年の不二家ミルキーが愛される秘密
- 戦後生まれミルキー誕生の物語
- 愛情を込めた「ママの味」のルーツ
- 時代と共に進化するロングセラー
日本版CIA？政府肝入りのインテリジェンス改革とは？：スパイ防止法の狙いと懸念
9分39秒2026年6月25日
- AIによる要約
- スパイ天国説の誤解とスパイ防止法がはらむ懸念
- インテリジェンス改革の狙い
- スパイ防止法案の背景を解説
- 運用面への懸念と慎重な議論
日本版CIA？政府肝入りのインテリジェンス改革とは？：対外情報庁
10分20秒2026年6月24日
- AIによる要約
- 日本版CIA創設に向けた課題と求められる覚悟
- 2027年度末設置予定の対外情報庁の概要
- 情報の活用における政治の責任と過去の教訓
- 適正な情報運用のために必要な市民の監視