サイゼリヤのシシリー風に疑問「風」は藤井風しか許さない

ポッドキャスト番組「食い意地ラジオ」にて、パーソナリティがサイゼリヤへの熱烈な愛を語った。猛暑の中で目当ての店に振られ続け、サイゼリヤの看板を前に「サイゼリヤを愛するだけで一生を終えるって、なんて素晴らしいことなの」と大興奮。「不倫してる人の方がよっぽど悪い」とズボラな生き方を肯定し、あふれる愛を爆発させた。

語尾に風が付く料理への持論

以前注文したパスタで違和感を抱いた経験から、料理名の命名規則に注目したという。「タラコソースシシリー風」などを挙げ、「最後が『なんとか風』で終わるのは、マジでこの世で藤井風しか本物はいない」と持論を展開。「本当に『風』は藤井風しか許さない」と断言し、ミラノ風ドリアのように途中に風が入る料理以外は安易に注文すべきではないとの見解を述べた。

独自のリカバリー術と人間観察

万が一の味選びの失敗も、ドリンクバーの緑茶の茶葉を振りかけて奥行きを出したり、レモンやコーヒーフレッシュで自作パスタへ昇華させる解決策を力説。 店内では、ミラノ風ドリアを頼んだ女性が保険の勧誘を受ける現場を目撃。「四方固めをしてから内側に攻めていく」と武将のようにドリアを味わう女性を観察し、「冷めていくドリアを食べさせてあげて」と料理を気遣う一幕もあった。最後は物事を深掘りしすぎない脱力した持論を提唱し、締めくくった。