「皿洗いや炊飯まで済ませてから家を出る」週末キャンパーの流儀

パーソナリティの梁と中富が、金曜日の仕事帰りにキャンプを楽しむポッドキャスト「金曜日の焚火会」。最新回では、梁が九州のサウナ＆キャンプ施設「イズバ」を訪れ、特製ボルシチを仕込みながら自身の仕事観や食文化への愛を語った。

週末キャンプを支える家庭内の徳積み

5月とは思えない暑さの中、梁はビーツや糸島産のニンジン、スペアリブ、牛スジを投入したこだわりのボルシチを調理。特級記者の到着を待つ間、ソロキャンプの時間を楽しむ様子が語られた。

週末に快くキャンプへ出かけるため、前日から家族のためにカレーを仕込み、皿洗いや炊飯まで済ませてから家を出るという「家庭内徳積み」のリアルな生態も明かされた。家族への感謝を忘れない、週末キャンパーならではの配慮が光る。

伝統食の未来をポッドキャストで残す

話題は日本の伝統的な食文化へ。かまぼこ屋や豆腐屋など、後継者不足に悩む作り手の現状に強い懸念を示す。自身のルーツであるキムチ作りも含め「食を愛する人たちの想いをポッドキャストで残したい」と静かな熱意を語った。

どんなに満腹でもご当地料理を食べてしまうという探究心を背景に、新たな発信への意欲も覗かせる。最後は番組の理念である「金曜日に感謝」の言葉と共に、焚き火のように穏やかな夜へと繰り出した。