鳥羽周作が悶絶したハンバーガー「福島Cow Burgers」の衝撃

料理人・鳥羽周作がパーソナリティを務めるポッドキャスト「鳥羽周作のうまいはなし」の最新回が配信された。今回は、福島県へ足を運んだ際の洗車エピソードや、現地で出会った驚きのグルメについて語られた。

プロの職人技に感動した福島の旅

愛車のランドクルーザーのメンテナンスに悩んでいた鳥羽は、熱心なファンである福島県の車の専門家のもとを訪れた。ガレージまで自作する職人の熱意に感銘を受け、フルメンテナンスを依頼。作業工程を動画で逐一報告する誠実な仕事ぶりに「セキュリティからコーティングまで信頼できる」と、ピカピカになった愛車の仕上がりに大満足の様子を見せた。

3年で一番うまいCow Burgers

この旅で鳥羽が「忖度抜きで、ここ3年で一番うまかった」と絶賛したのが、福島にある「Cow Burgers」だ。食肉卸業者が営む同店のハンバーガー、特に自家製オニオンリングのクオリティに大興奮。「ここは本当におすすめ」と再訪を誓うほどの衝撃を明かした。

おすすめニラレシピと想像メシ

番組後半では、リスナーからの「おすすめのニラレシピ」への回答や、恒例の「想像メシ」コーナーを展開。今回は「溶き卵を入れたサッポロ一番みそラーメン」という、シンプルながらも食欲をそそる一杯について語り、終始鳥羽らしいエネルギッシュな放送となった。