祖母が作った思い出のデニッシュトースト

ポッドキャスト番組「食い意地ラジオ」にて、パーソナリティが祖母と二人で暮らしていた頃の思い出の朝食について語った。朝起きるのが苦手なパーソナリティに対し、祖母は起きた瞬間に食べ物を口に入れたい「朝ごはんガチ勢」だったという。

祖母が作る味噌チーズデニッシュ

朝食の定番は、デニッシュ食パンを用いたメニュー。デニッシュに味噌とチーズを乗せて焼き、仕上げに蜂蜜をかけるピザの「クアトロフォルマッジ」のような一品だ。

祖母が作るトーストは毎回のように丸焦げだったそうだが、「この焦げと、甘いデニッシュの中心部分とチーズがあるおかげで、逆に味わえていた」と懐かしむ。ひじきご飯やナポリタンが添えられることもあり、温かい日々に思いを馳せて涙ぐむ様子も見せた。

コンビニおにぎりのポテンシャル

また、イベントで余ったコンビニおにぎりを翌朝に食べたエピソードも紹介。朝一番に海苔がパリパリのおにぎりを一口で大きく頬張った瞬間、「お米にまとわりつく昆布が太くて、めちゃくちゃ感動した」と熱弁する。

「コンビニ素晴らしい。コンビニに住みたい」と語るほど、身近な食への深い愛に溢れた、心温まる放送となった。