接客は最悪でも超絶美味な馬刺し専門店の魅力

サラリーマンキャンパーの中富と梁（りょう）が、日常の雑談を繰り広げるポッドキャスト番組「金曜日の焚火会」。7月21日配信の最新回では、中富が遭遇した「味は一流だが接客が最悪な馬刺し専門店」の話題で盛り上がった。

クーラーボックスに激怒する店主

福岡県筑後地方の馬刺し専門店について、中富は「品質は素晴らしいが接客が最悪」と切り出す。ある日、クーラーバッグに氷を入れて購入しに訪れたところ、サイズバランスが悪いと店主から猛烈に怒られたという。「せっかく品質良く安く提供しているのに」と説教されイライラしつつも、「それでもあそこの馬刺しは本当に美味い」と、理不尽さに耐えても通ってしまう魅力を語った。

良好な関係を築くための「伝え方」

この体験から、話題はコミュニケーションのあり方へ。梁が仕事関係の悩みに触れながら言葉選びの重要性を力説すると、中富も同意し「相手に気持ちよく動いてもらうのが仕事のコツ」と語る。言い方次第で印象は変わるはずだと分析し、相手へのリスペクトを欠かさず、優しく接する大切さを2人で噛み締めていた。