弁当に隠れたピンクのタルタルと食のスケジュール帳

ポッドキャスト番組「食い意地ラジオ」にて、パーソナリティが週に一度の楽しみである健康的な食事へのこだわりを語った。 今回選んだのは、石川県産の無農薬米や麹を使用した日替わり弁当。中身を見ずに予約したものの、受け取りの瞬間に生姜焼きと牛のどて煮が盛り付けられる様子を見て、期待が最高潮に達したという。

偶然遭遇したピンクのタルタル

滞在先のファーストキャビンで弁当を開封し、副菜のさつまいもサラダなどに大喜び。 さらに、メインの下に敷かれた水菜の下から鮮やかなピンク色のタルタルソースが現れた。 「なんでこんな隠れてんのに、タルタルあんの」と驚きつつ、少女漫画を読んだばかりの脳内はお花畑状態になったと嬉しそうに振り返った。

独自のこだわり「食のスケジュール帳」

また、大学の卒業制作で作った「食のスケジュール帳」についても言及。

予定で埋まると苦痛に変わる通常の予定帳に疑問を抱き、食欲の奴隷になる前に美味しい食事の選択ができるよう考案したという。 最終ページには美味しい食体験の記録として、一番美味しい状態の口元で紙にキスをする「チューをするページ」を設置。 「過去の美味しい口をした自分と一緒に抱き合えるのは最高の幸せ」と熱く力説した。