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オクトーバーフェスト開催！ビールにまつわるエトセトラ：日本のビールの歴史

Weekly Close Up
10分55秒
2026年10月20日

AIによる要約

  • 日本におけるビールの歴史を紐解く
  • 伝来から戦後の普及までの歩み
  • ビール文化を深めるための知識

タイムライン

出版記念イベントの案内

元ニッポン放送プロデューサー石井輝氏の初となるビジネス書出版を記念し、丸善博多店にて公開収録とサイン会が開催される。参加には事前申し込みが必要となる。

日本におけるビールの歴史

江戸時代にオランダ経由で伝来したビールは当初不評だったものの、明治期の醸造開始を経て発展した。戦後は冷蔵庫の普及や経済成長とともに、家庭での消費が拡大していった。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。