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#024【株式会社やま中】② 2026/09/13

あんしん財団プレゼンツ　福岡企業リサーチ
10分16秒
2026年9月20日

AIによる要約

  • 味噌もつ鍋のブランド戦略を語る
  • 社員の幸福と対話を重んじる組織論
  • 今後の出店計画と事業の展望

タイムライン

味噌もつ鍋のブランド戦略

1984年創業の味噌もつ鍋発祥の店「やま中」の小野政彦代表取締役CEOは、自社の味噌もつ鍋をエルメスのバーキンになぞらえ、唯一無二の価値を掲げて永続するブランドの礎を築こうと尽力する。

社員との関わりと今後の展望

リーダーの習慣として社員との対話を重視し、幸福やモチベーション向上に努める。今後はランチ営業の拡充に加え、関西圏への出店計画を進めるなど、さらなる飛躍を目指す。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。