岐阜に来たらまずはココ！私のソウルフード・丸デブ総本店【今日は旅の話】(ep.14)

うるさいラーメンばなし

39分53秒

2026年4月25日

AIによる要約

大正6年創業、岐阜の老舗「丸デブ総本店」の歴史
浅草来々軒に連なる系譜と行列回避の独自入店術
たまり醤油の中華そばとわんたんを堪能する極意

: 岐阜の至宝、丸デブ総本店
HASH-ROYALが、岐阜県にある大正6年創業の老舗「丸デブ総本店」の歴史と魅力を熱く語り尽くす。

: 行列を回避する独自の入店術
混雑を避ける攻略法として、開店30分前に照明が消えた店内に臆せず入店し、席を確保する独特の作法を伝授。

: 日本初のラーメン店との縁
店のルーツは日本初のラーメン店、浅草来々軒にあり、創業者が岐阜で独自の進化を遂げさせた経緯を語る。

: 二大看板メニューの魅力
具材がシンプルな中華そばと皮の食感を楽しむ「わんたん」を紹介。たまり醤油のスープと麺の調和を解説。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。