#154.森酒造場・飛鸞(HIRAN)・5代目蔵元杜氏森雄太郎さん Vol.3「HIRAN Heaven」(長崎県平戸市)

14分35秒
2026年5月29日

AIによる要約

  • 森酒造場の夏季限定酒Heavenの魅力
  • 爽快な味わいと美しいボトルの特徴
  • 挑戦と歩みを記録する特別な銘柄の物語

タイムライン

夏の銘柄「HIRAN Heaven」の魅力

長崎県平戸市の森酒造場が醸す「飛鸞」の夏季限定酒「HIRAN Heaven」を紹介。ステンドグラス風の美しいボトルと、日本酒版ポカリスエットとも評される柑橘系の爽快な味わいが特徴です。

挑戦を記録する銘柄の物語

毎年異なるテーマで醸造される記念碑的な作品について語ります。過去のレシピの再現や新たな試みを通じて、森酒造場の歩みと挑戦を記録する役割を担っていることが明かされました。

※Podcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。

#154.森酒造場・飛鸞(HIRAN)・5代目蔵元杜氏森雄太郎さん Vol.3「HIRAN Heaven」(長崎県平戸市) - 酒蔵トークSAKE魂 | PodcastTimes