BLTのベーコンに苦言「日本社会を変えろ」

ポッドキャスト番組「食い意地ラジオ」にて、食に対する独特なこだわりと持論が熱っぽく語られた。コンビニの塩味ゆで卵を「500円になっても絶対にみんな買う」と評し松坂屋で売るべきだと豪語するなど、冒頭から軽快なトークを繰り広げた。

卵サンドは唇で味わうのが至高

話題が卵サンドに及ぶと、熱量はさらに加速。厚焼き玉子サンドは出汁を逃さぬよう「生まれたての赤子を触るように」取り出すべきだと力説する。全ての歯で噛むべきとする一方、タルタルペーストタイプは歯を使わずに唇だけで「はむ」と音を立てて食べるのが至高だと主張。かつては音を立てる人を不快に思っていたが、潰れたサンドイッチを急いで唇で食した際に開眼し、猛省したという。

具材への忖度と日本社会への提言

さらに議論の矛先は定番のBLTサンドへ向かう。具材が一口目で抜け落ちる不条理に触れつつ「ベーコンが主役気取りでいる」と猛烈なダメ出しを放つ。大根の漬物を使った「DLT」を称賛する傍ら、ファミレスの朝食などを例に挙げ具材への忖度をやめるべきだと訴えかけた。

ベーコンの傲慢さを組織の病理に重ね「BLTはサンドイッチ界の動かない上司」と痛烈に批判。「BLTを変えるところから日本の社会を変えましょう」と力説し、食の構造改革から日本社会を変える壮大な提言で締めくくった。