温玉牛丼の「卵2個乗せ」に異議あり

ポッドキャスト番組「食い意地ラジオ」にて、パーソナリティが卵の食べ方へのこだわりを語った。テレビプロデューサー・佐久間宣行のYouTubeチャンネルでの「松屋」ロケ企画を視聴し、そこで紹介された豪快な注文方法に疑問を抱いたという。

温玉の2個使いに疑問符

動画内では「ネギ温玉牛丼」に別皿で温玉を追加する食べ方が紹介されていた。 これに対し「丼に対してたった1個の温玉をどう食べようか設計しながら食べるのが牛丼との向き合い方」と主張。 贅沢な食べ方に「卵に対して自分を自由にさせすぎる」と複雑な心境を吐露した。

最初から混ぜる行為に物申す

さらに、料理に載った卵をすぐ崩す「卵クラッシャー」への苦言へ発展。 飲食店のCMなどで、最初から温泉卵を割って激しく混ぜる描写に違和感を覚え「その混ぜる手を一旦落ち着いて」と呼びかける。 また修学旅行で、卵黄だけを食べて卵白をすべて残した同級生への怒りも振り返った。

目玉焼きが持つ無限 of 価値

一方で卵の魅力も肯定。焼きそばやハンバーグなどに目玉焼きが乗るだけで「価値が2倍になる」とし、「すべての食べ物を楽しくさせる才能がある」と力説。

最後は、熱弁の途中でバイト先から急な呼び出し電話がかかってくるオチでトークを締めた。