会食前に牛丼を食べる「ガチ接待術」と受注の極意

Podcast番組「ドングリFM」の最新回が配信された。パーソナリティのなつめぐとなるみが、飲み会における精算の是非や、驚愕のビジネス接待術について議論を交わす。

冒頭、なつめぐは飲まない参加者が酒豪と同じ金額を支払うことへの違和感を提示。学生時代なら揉めがちな話題だが、年齢を重ねると「いっか」と受け入れる余裕が生まれると分析した。

一方で、なるみは「4人程度なら安くしてあげたいが、大人数だと実務的に難しい」と幹事側の苦悩に触れた。

牛丼店で胃を整える驚愕の準備

話題は、なるみ独自の「ガチ接待術」へと発展。かつて会食の成果を絶賛されたという彼は「戦う前に戦いは終わっている」という信条を掲げる。店の下見はもちろん、本番2時間前には吉野家で牛丼を食べて胃を満たしておくのだ。

「会食のゴールは受注をもらうこと」と熱弁し、当日は司令塔として振る舞うため、あえて酒も食事も控えるという。さらに「本気の時は席を立たない」と衝撃の覚悟を語り、なつめぐを絶句させた。

帰路の5分間で仕留める受注の極意

真骨頂は、宴が閉じた後の数分間に凝縮されている。店を出て駅へ向かう道中やタクシー内での会話こそが、決定的な一打になると明かす。隙間時間にトイレで会話の要点をメモし、即座に共有する徹底ぶりには、なつめぐも「島耕作の世界だ」と感服。

最後は「接待される側は普通に楽しめばいい」と締めくくり、現代のビジネスにおける深い洞察を披露した。