酒類免許の取得は税務署の窓口直行が最短ルート

バーテンダーの橋本剛がバーの日常や酒事情を届けるポッドキャスト番組「BAR エスパスラシュランのゆるり酒場の会話」が配信された。今回は、通販サイト「BASE」でのウイスキー販売1周年を目前に、ナビゲーターの北村亜樹子とトークを展開。橋本は、サイト開設時に苦労したという酒類販売免許の取得プロセスについて、意外な近道を提示した。

免許取得は税務署への直接相談が近道

免許取得を考える人に向け、橋本は「管轄の税務署に行くのが最短ルート」と力説する。行政書士を介さず直接窓口で相談すれば、審査を行う当事者がその場で書類を添削してくれるため確実だという。「大学の教授にテスト内容を聞くようなもの」とユーモアを交えて表現し、手続きを難しく考えず相談することを推奨した。

複雑な酒税計算はAIを活用

今後はビールの販売も視野に入れているが、ウイスキーとは酒税の税率が異なるため計算が複雑になる。そこで橋本が活用を勧めるのがAIだ。 ChatGPTとClaudeを使い分け、税務署の資料を読み込ませて複雑な計算を瞬時に終わらせているという。「AI同士でダブルチェックをさせ、お互いに指摘し合わせる」という独自の高度なテクニックを明かし、北村もその驚きの効率化術に深く感銘を受けていた。