鉄不足に悩む人へ薬剤師が語るサプリの真実

薬剤師が健康に役立つ理論を届けるポッドキャスト番組『薬トレラボ』が更新された。薬剤師のさいごく氏が登場し、冒頭では「ポッドキャストアワード落ちました」と惜しくも落選した結果を報告。リスナーへ感謝を述べつつ、「来年はガチで取りに行こう」と次なる目標へリベンジを誓った。話題は、多くの人が摂取している「鉄サプリ」の真実へと移っていく。

アワード落選報告と鉄サプリの真実

鉄分不足を気にする女性は多いが、さいごく氏は安易なサプリ利用に警鐘を鳴らす。鉄には吸収率の高い有機鉄（ヘム鉄）と、低い無機鉄（非ヘム鉄）の2種類が存在する。一般的には効率よく補給できるヘム鉄が好まれがちだが、ここに落とし穴があると指摘した。

さいごく氏によれば、鉄は体内で「フェントン反応」を引き起こし、細胞にダメージを与える性質を持っている。「赤身肉の食べ過ぎが大腸がんのリスクを高めるのは、この鉄の反応が一因」と科学的根拠を基に詳しく解説。 鉄や銅は電子を自在に操る触媒となるため、過剰な鉄分は活性酸素を生み出し、正常な細胞を攻撃するリスクを孕んでいるのだ。

鉄サプリが細胞へ与えるダメージ

同番組が監修するオーダーメイドサプリでは、あえて4mgという少量の無機鉄のみを配合している。その理由は「安全性を第一に、自然な範囲で設計しているから」だと語る。体から1日に失われる鉄の量はわずかであり、食事に加えて不足分を補う程度で十分だと結論づけた。

さいごく氏は、「本当に自分に鉄が必要なのかを見極めないと、リスクを過剰に取ってしまう」と熱弁。貧血症状がある場合は、自己判断で市販サプリに頼るのではなく、まずは病院を受診して医師の管理下で適切な処置を受けるよう強く促した。