暦で感じる季節の移ろいと旬の筍

フリーアナウンサーの山口智子がパーソナリティを務めるポッドキャスト番組「話す×聴く×ととのうRadio」が配信された。今回は愛用の手帳「和暦日々是好日」を紐解き、旬の味覚である筍と暦の美しさについて語った。

季節の風を感じる筍流しと旬の味

山口は、筍が生える時期に吹く湿り気を帯びた南風「筍流し」という言葉に感銘を受けたという。この時期特有の空気の匂いを「筍の匂い」と五感で捉える大切さを説く。

食卓では長崎の日本酒「飛鸞」と共に、木の芽焼きやオリーブオイル焼きで旬を堪能。「大地の潤いに呼応する、命の芽吹きの力強さ」という一節を引用し、筍の生命力に思いを馳せた。

七十二候が教える日常の豊かさ

話題は季節を72等分した「七十二候」へ。5月16日頃の「筍生ず（たけのこしょうず）」という細やかな季節の分け方に触れ、古来の知恵に深い関心を寄せる。

多忙な日々でも、近所のバラを眺めながらの散歩やランニングで心身を整える重要性を強調。「季節を感じながら過ごすのは豊か」としみじみ述べ、リスナーにも日常の小さな変化を楽しむよう呼びかけた。