博多港のドレッシング輸出額が4年連続日本一に

RKBラジオのポッドキャスト「鳥丸聡の九州経済Zoom Up」が配信された。エコノミストの鳥丸聡が、博多港のドレッシング輸出が4年連続で日本一となった背景を解説した。

急伸するドレッシング輸出

門司税関の統計によると、2017年にわずか3000万円だった博多港からのドレッシング輸出額は、2023年には18億7000万円と約58倍に急増。全国シェアも大きく伸ばし、4年連続で日本一の座を維持している。

輸出を牽引する地元企業

アジアへの地理的優位性に加え、ピエトロなど地元メーカーの積極的な海外展開が成長を支える。 台湾や中国、韓国などの主要輸出先は地政学リスクの影響を受けにくい。国内の人口減少を見据え、健康志向や和食ブームを追い風に輸出強化を進めている。

アジア集中と容器の課題

一方で、輸出先の9割以上がアジア3カ国に集中しており、特定国への依存回避が求められる。 また、原油高による容器のコスト上昇も懸念材料だ。鳥丸は「コスト増を価格転嫁できるブランド力を身につけることが鍵」と指摘し、今後のブランド構築に期待を寄せた。