コメダ珈琲のピザトーストこそパン界の頂点

ポッドキャスト番組「食い意地ラジオ」にて、パーソナリティが独自のパン談義を展開。日常の些細な食体験を独自の視点と圧倒的な熱量で解き明かす軽妙な語り口がリスナーを引き込んだ。

デパ地下試食の罠とキッシュの後悔

発端はデパ地下で北海道産小麦の高級食パンを試食した体験談だ。「消しゴムを6個ぐらい固めて作ったような大きいサイズ」を食べ感動。1人分400円に「大人の階段」を感じ、好物のキッシュを諦めて購入した。

しかし帰路のエスカレーターで、試食がトーストされバターを塗られていた事実に気づく。「焼いたパンにバターを塗れば全て美味しい。余計にキッシュを買えばよかった」と悔恨を滲ませ、素材本来の旨味を見失わせるバターの魔力を力説。「デパ地下の魔法は階段を上がらないと分からない」とユーモアを交えて語った。

コメダのピザトーストはパン界の頂点

話題は「パン界の究極」へと移り、頂点として挙げられたのがコメダ珈琲店のピザトーストだ。卵サンドの上に具材とチーズをのせて焼く圧巻の仕様に「大正解」と大絶賛。たっぷりのチーズとタルタル状の卵がもたらす完璧な調和を熱弁した。

さらに味の理想に「あんバター」を挙げ、パンの食感を「使い古したタオルのような噛み心地」と独特の例えで表現。「パンダとパンは一緒」という謎の名言を残し、深いパン愛に満ちたトークを締めくくった。