ガストの生パスタを絶賛する意外な理由

ポッドキャスト番組「食い意地ラジオ」で、配信者がチェーン店のパスタに対する独自のこだわりを熱弁した。中でもファミリーレストラン「ガスト」の生パスタについて、なぜこれほど美味しいのか熟考を重ねたという。

ガストの生パスタを絶賛する理由

美味しさの決定打は味ではなく「量がちょうど良い」点にあると力説。「食いしん坊の前に疲れん坊が来る人たち」にとって、通常の一皿は麺をすすったり巻いたりする手間で疲労の限界が訪れると語る。もちもちした麺を噛み続ける負担がなく途中で飽きない適度なサイズ感を「本当にちょうど良い」と称賛した。

さらに、サラダ用ボウルを思わせるシンプルな白い器も高く評価。IKEAで最初に購入するような簡素な皿だからこそ過度な期待を抱かせず、手に持ちやすいと分析した。

催事の試食に通い詰めたピエトロ愛

話題は市販のパスタソースにも及び、ピエトロへの絶大な信頼を口にする。かつて人生で最も暇だった時期に催事場へ通い、5種類ものソースを盛ってもらった経験を回顧。「今日ピエトロに行くからご飯は要らない」と母親に連絡したエピソードを明かした。

店舗のドレッシングについても「飴色玉ねぎ」の概念を知り「ドバイ留学」したかのような衝撃を受けたと熱弁。最後はマヨネーズや牛乳を加えても美味しく味わえるケチャップの魅力を力説し、トークを締めくくった。