ダイキョーバリューは「食の変態!?」驚きの総菜たち

西日本新聞のポッドキャスト番組「西日本新聞 あなたの特命取材班（あな特）Podcast」に、合同企画「九州推しスーパー」を担当した記者が登場した。読者アンケートで寄せられた支持をもとに、福岡市南区にあるダイキョーバリュー弥永店の驚きの実態を深掘りしていく。

14年連続入賞を誇る爆速の総菜開発

住宅街に佇む同店は知る人ぞ知る名店だ。注目は総菜部長の梶原正子が生み出すメニュー。全国的な賞を14年連続で受賞する実力派であり、取材した黒田加那記者は、アイデアが即日店頭に並ぶ圧倒的なスピード感に驚きの声を上げた。

話題のはぎトッツオは、おはぎにクリームを挟んだ独創的なスイーツ。試食した金澤皓介記者は「夜中まで満腹感が収まらないボリュームで本当に美味しかった」と太鼓判を押す。失敗を恐れず挑戦を促す社風が斬新な商品を生む原動力となっている。

専門性へのこだわりと地域に根ざす温かさ

店内には元留学生の社員が任される本格的なスパイス売り場も存在。県外のカレー店主が買い付けに訪れるほどの品揃えを誇る。黒田記者は「毎日来ても違うものが食べられるようにしたい」という梶原の言葉を紹介。大手には真似できない手作り感や温かさが住民の心を掴んでいる。

番組後半では、宮崎県スーパー戸村のチキンスターが月間5000キロ以上売れる事実にも触れた。独自の個性を発揮して輝くローカルスーパーの魅力に、記者たちは深く感銘を受けていた。