恵比寿の餃子店12軒を巡る究極の散歩ルート

一般社団法人焼き餃子協会代表理事の小野寺力が、ポッドキャスト番組「聴く餃子」で恵比寿の餃子店12店舗を巡る散歩旅を提案した。

恵比寿は「ヱビスビール」が地名の由来であり、駅の発車メロディに『第三の男』が使われるビールの街。小野寺氏は「駅西口からビールが生まれた方向を目指しましょう」と楽しみ方を説く。

大粒餃子とエビ山盛りの麺に驚愕

ランチ候補は、町中華の風情漂う「恵比寿 大龍軒」だ。通常の2.5倍という大粒の手包み餃子が評判。名物「エビちゃんタンメン」について小野寺氏は「これでもかっていうぐらい、エビが山盛り」と熱弁を振るう。高品質ながらリーズナブルな価格設定もこの店の大きな魅力だ。

宇都宮との繋がりと絶品スープ

恵比寿ビール坂商店街のビールジョッキ型街路灯が、宇都宮市「餃子通り」の街灯のモデルになったという秘話を披露。散歩の後半には、高知の屋台餃子で有名な「屋台安兵衛」が登場。注文後に包む薄皮餃子の「サクッとした食感」を絶賛する。締めには名店「ちょろり」を推薦し、餃子とラーメンスープの組み合わせに太鼓判を押した。

街の魅力が詰まった12店舗

終着点は恵比寿ガーデンプレイス。小野寺氏は「オフィス街でありながら下町感もあり、気取りすぎない場所」と総括。12店舗を網羅したマップも公開されており、連休のレジャーに最適な内容となっている。