猫舌克服と麺の啜り方 ラーメンの魅力を堪能する技術

PODCAST EXPO 2026「ぽっどでの新人」の公開収録エピソードが配信された。ゲストは「うるさいラーメンばなし」を配信するハッシュ ロイヤル。元バンドマンの経歴を持つ彼は「人生が変わるラーメンの深くうるさい話」をテーマに、作り手の想いを享受する極意を語った。

隠れた名店の歴史を記録する使命感

2026年2月に始動した同番組は、ネット上に情報の少ない名店の歴史を掘り下げるスタイルだ。貴重な情報を後世に残したいという使命感を持ち「食べ手のリテラシーを上げたい」と語るハッシュ ロイヤルは、コンサル業も手掛ける独自の視点でラーメンの魅力を深掘りする。

猫舌克服と啜りの身体的アプローチ

特に反響を呼んでいるのが、技術的なアプローチだ。猫舌克服法として「舌の裏側を前に向け、敏感な先を上に逃がす」身体の使い方を提唱。また、麺を啜れない人へは「口の容積の2、3割を心がけ、少なめに取る」ことを推奨している。

「食べ手が魅力を半分しか堪能できていないのはもったいない」と語る彼の理論に、司会者も驚きを隠せない様子だった。最高の状態でラーメンを味わうためのマニアックな視点は、日々の食事をより豊かな体験へと変えてくれるだろう。