「モッタイナイビーフ」誕生秘話と和牛の民主化

となりのいい話〜YOBITO Lab〜 #18|「和牛を、晴れの日から解放する。」|【ゲスト:モッタイナイビーフ 尾身彗斗/檜山沙耶・くらっし社長】
となりのいい話 〜YOBITO Lab〜
53分14秒2026年11月3日

フリーアナウンサーの檜山沙耶とくらっし社長がMCを務めるポッドキャスト番組「となりのいい話 〜YOBITO Lab〜」に、株式会社オーエムアイで「モッタイナイビーフ」を手掛ける尾身彗斗が出演。ブランド誕生の背景や家業への向き合い方を語った。

実父へのプレゼンと妻が手掛けたロゴ

広告業界から父が経営する食肉卸会社へ転身した尾身。規格外などで活かしきれていなかった肉の存在を知り、入社前に自ら企画書を作成して父へ直談判した経緯を明かした。 ブランドロゴは広告業界時代の同僚だった妻がデザインを担当。家族の力も重なって誕生した愛妻エピソードに、檜山も笑顔を見せた。

現場作業で信頼を築き和牛の民主化へ

入社直後は市場の職人との距離感に悩んだ尾身だったが、製造や発送現場に自ら入り同じ目線で汗を流すことで信頼を獲得。「ベストお取り寄せ大賞2025」総合大賞を受賞するなど支持を広げている。 尾身は「和牛を、晴れの日から解放する」という言葉とともに「和牛の民主化」を掲げ、日常の食卓で親しまれるブランドを目指すと熱い思いを語った。

となりのいい話〜YOBITO Lab〜 #18|「和牛を、晴れの日から解放する。」|【ゲスト:モッタイナイビーフ 尾身彗斗/檜山沙耶・くらっし社長】
となりのいい話 〜YOBITO Lab〜
53分14秒2026年11月3日

※この記事はPodcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。