畑を守る狩猟と命への向き合い方

ポッドキャスト番組「シュウの放すラジオ」の最新回が配信された。パーソナリティのシュウが、広島県上下町で農業を営むしょうみょう氏とお好み焼き店を訪れ、農業や狩猟、近況について飾らないトークを展開した。

畑を守る狩猟と命への向き合い方

普段はアスパラガス栽培などに勤しむしょうみょう氏は、冬には罠でシカやイノシシを捕獲する狩猟免許保持者でもある。「畑を守るため」という害獣対策の側面を明かしつつ、「捕まえてそのままじゃいけない。命をちゃんといただく」と農家ならではの哲学を語った。

危険を承知で惹かれる鹿の生レバー

捕獲したシカの骨は知人の愛犬用に喜ばれる一方、内臓には致死性ウイルスの危険が潜むため、現在は自家消費せず堆肥にしているという。だが、獲れたてのモツが極上だという話を聞いて以来、強い興味を抱き続けていると明かした。

「人生に悔いがなくなった頃に一度だけ」と語るしょうみょう氏に対し、シュウは2歳の息子が成人してから試すべきだと提案。「遺書を書いて奥さんに謝ってからだね」とツッコミを入れると、しょうみょう氏も「今はまだ早い」と笑って頷いた。命をいただく狩猟のリアルと食への探求心が伝わる一幕となった。