「全ての食べ物は栗を目指す」独自の食理論

ポッドキャスト番組「食い意地ラジオ」にて、パーソナリティが食と日常にまつわるユニークな体験談を語った。幼稚園児から中学生までの子どもたちとシール交換を楽しんだ近況に触れつつ、自身の食生活で巻き起こった珍事件の数々を明かしている。

口臭トラブルとサザエの丸呑み

魚を茹でて臭みごと味わう習慣から「口がドブのよう」な悪臭に見舞われ、消臭にと濃いコーヒーを流し込んで「生腐れコーヒー」の激臭に悪化したと自虐。さらに多忙な夕刻、5歳児の拳ほどもある巨大なサザエを丸ごと口に放り込み、噛み続けながらオンラインの予定へ突入したエピソードを明かした。

咀嚼の快感と栗を目指す食べ物

サザエを噛み続ける中で「硬いだけ」の食感が幸福をもたらすと開眼。「美味しくないのに美味しいと錯覚する」と語り、柔らかい食品をもてはやす風潮に疑問を呈した。

さらに、じっくり火を通したニンニクやジャガイモが栗の味に変化した経験から「全ての食べ物は栗を目指している」と大胆な仮説を展開。咀嚼による満足感にダイエット効果まで期待を寄せ、サザエから始まった独自の食哲学を語り尽くした。