天神の鹿児島発個性派魚カレー「ちゃぶや咖喱魚」

ポッドキャスト番組「カレー探偵たける」の最新回が配信された。今回はカレーの激戦区である天神エリアに新規進出し、話題を呼んでいる鹿児島発のカレー店「ちゃぶや咖喱魚」を紹介する。

鰹節が踊る枕崎スペシャルカレー

西鉄福岡（天神）駅直結の同店は、体に優しいヴィーガン対応メニューを豊富に取り揃えている。 中でも注目は、鹿児島の海の幸を使用した「枕崎スペシャルカレー」だ。

お皿の上で鰹節がどばっと踊る様子はインパクト抜群。具材には鰹の腹皮が使用されており、香ばしい風味が口に広がる。フルーティーな酸味とスパイスが融合し、体がほぐれるような癒やしを感じられる一皿だ。

映画の後は癒やしのスパイスを

店舗周辺には映画館もあり、映画鑑賞後にカレーを堪能するデートプランがおすすめ。 番組後半のスパイス講座では「ベルガモット」を紹介した。リラックス効果と気分を高める二面性を持ち、ストレスによる胃の不調にも効果的。オイルで希釈して腹部を優しくマッサージする使用法を推奨している。 天神の個性派カレーを、映画と共に楽しんでみてはいかがだろうか。