サッポロビール「SORACHI1984」の誕生祭が規模を6倍に拡大

SORACH BIRTHDAY FEST.2026直前インタビュー サッポロ SORACHI 1984 ブリューイングデザイナー新井健司さんに色々聞いてみた!
ビールに恋するRadio
46分26秒2026年7月31日

札幌ポッドキャスト番組「ビールに恋するRadio」に、サッポロビールの「SORACHI1984」でブリューイングデザイナーを務める新井健司が出演した。新井は、9月5日に開催される「SORACHI BIRTHDAY FEST.2026」への思いを語った。

同イベントは、日本生まれのホップ「ソラチエース」の誕生日を祝う毎年恒例の誕生祭だ。これまでは会場の都合で約50名しか招待できなかったが、今回は300人規模へと大幅に拡大する。新井は「今年は6倍の規模で、ファンと一緒に楽しむジャンプアップの年にしたい」と意気込みを見せる。これまでの温かい雰囲気を残しつつ、より多くの愛飲家たちと一体感を共有する。

伝統や踊りを取り入れた新たな演出

プログラムには新しい試みが散りばめられている。女性落語家の林家つる子による創作落語のほか、今年は「盆踊り」の要素も追加された。日本発のホップという個性を生かし、伝統的な和のカルチャーとビールを融合させた3時間の宴を楽しめる。

新井は「小さい頃から面倒を見ると、自分が育てたブランドだと胸を張って言えるようになる」と熱弁。ブランド誕生から8年目を迎え、夢の国産ホップ100%化に向けて着実に歩みを進める同ビールの未来に期待が高まる。

SORACH BIRTHDAY FEST.2026直前インタビュー サッポロ SORACHI 1984 ブリューイングデザイナー新井健司さんに色々聞いてみた!
ビールに恋するRadio
46分26秒2026年7月31日

※この記事はPodcast番組をもとにAIを用いて自動生成されたもので、誤った情報や不完全な記述を含む可能性があります。正確性や品質は保証されませんので、必要に応じて他の情報もあわせてご参照ください。